Vermador Rosé

Vino ecológico Monastrel

Vino rosado monovarietal elaborado a partir las mejores viñas de la variedad Monastrell cultivadas siguiendo las pautas de agricultura ecológica. 

El fuerte color rosado iridiscente ya da una idea del sabor: crujiente, jugoso, vivo y fresco. El paladar está dominado por las fresas y algo de ciruela. Con este Rosado hecho 100% de Monastrell estás preparado incluso para los veranos más calurosos.

 

Política de entrega

Tras el despalillado y estrujado suave de la uva, se deja macerar en frío durante 10 horas y se sangra el mosto

flor que fermenta durante varias semanas. Las temperaturas no superan los 16ºC para mantener todos los aromas primarios de la uva, expresando así la juventud y frescura de este vino.

Cata a la vista

Brillante rosa con tonos de salmón ahumado.

Cata en nariz

Aromas de fruta que recuerdan fresas y ciruelas.

Cata en boca

Sabroso, fresco, con una importante persistencia retronasal. Un vino sobrio y elegante a la par que fresco y vivaz.

Ficha técnica

Variedad de uva
Monastrell
Cosecha
2019
D.O.
Alicante
Tipo de vino
Seco
Alkohol
13,3%
Acidez
5,3 g/l
Azúcar residual
3,1 g/l
Contenido
750ml
Alérgenos
Contiene sulfitos
Temperatura
7-9ºC
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